Wine and Co fait la promotion d’un article carrement cool : KRUG CLOS DU MESNIL 2000. Je fais du coup un billet pour vous donner l’information.
La Maison Krug annonce l’arrivée de Krug Clos du Mesnil 1996, nouveau joyau issu de son vignoble légendaire et interprétation magistrale d’un millésime historique en Champagne.
Niché au cur du Mesnil-sur-Oger, l’un des plus prestigieux villages de la célèbre Côte des Blancs, le Clos du Mesnil est un « jardin » extraordinaire, orienté sud-est, qui s’étend en pente douce sur seulement 1,85 hectare. Ceint et protégé par son propre clos en pierre portant une plaque datée de 1698, il jouit d’un microclimat idéal pour la culture du noble Chardonnay. Le Clos du Mesnil est si petit qu’il faut à peine plus d’une journée de vendange pour en récolter les précieuses grappes.
La vendange de 1996 eut lieu les 23 et 24 septembre. Elle marqua l’apogée d’une année considérée comme l’un des meilleurs millésimes du siècle en Champagne. Un été au climat très variable, oscillant entre chaleur caniculaire et averses torrentielles, suivi, à l’approche des vendanges, d’une période de journées sèches et ensoleillées et de nuits exceptionnellement fraîches, ont prodigué des vins tout en contraste et en caractère, portant l’intensité caractéristique du « goût Krug » vers des cimes encore jamais atteintes.
Krug Clos du Mesnil 1996 donne à l’élégance et la pureté du Chardonnay une dimension spectaculaire, l’enrichissant des notes minérales caractéristiques de ce terroir. Dans ce champagne éblouissant et extravagant, les arômes riches et mûrs de miel et de nougatine sont soudainement mis en relief par une explosion de fraîcheur intense et incisive d’agrumes confits. Constamment surprenant, toujours sublime, Krug Clos du Mesnil 1996 est une étonnante interprétation de ce millésime d’exception.
« Seule exception dérogeant à la règle Krug de l’assemblage, Krug Clos du Mesnil est le produit d’un seul cépage et d’une seule année. La cuvée 1996 est l’expression la plus pure de cette année historique, révélée par le savoir-faire intransigeant qui fait la renommée de la Maison Krug » précise Olivier Krug, Directeur de la Maison Krug.Seulement 8 607 bouteilles et 602 magnums de Krug Clos du Mesnil 1996, tous numérotés, sont disponibles dans le monde.
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